Manager d'unité marchande
TITRE PROFESSIONNEL
Obtenez les compétences clés pour exceller dans l'univers du management d'unité marchande
Dans la course effrénée du commerce, un objectif demeure constant : être le lieu de prédilection des consommateurs. Au cœur de cette quête incessante se trouve le manager, animé par une obsession singulière : attirer de nouveaux clients tout en fidélisant les anciens.
Son ambition est claire : faire de son magasin l'épicentre de l'activité commerciale, où les rayons débordent d'opportunités et où chaque interaction client est une chance de consolider sa réputation.
Pour atteindre cet idéal, sa stratégie est aussi méthodique que déterminée : optimiser les ventes, que ce soit des produits alimentaires ou non alimentaires, par le biais de l'innovation, de la formation et du management sans faille de son équipe. Sous sa houlette, caissiers, vendeurs et employés administratifs sont façonnés pour exceller, afin que chaque instant passé dans l'établissement soit une expérience inégalée.
Ainsi, dans cet univers marchand où la concurrence fait rage, le manager s'impose comme le pilier incontesté, déterminé à hisser son magasin au sommet de la préférence des consommateurs.
OBJECTIFS
- Valider le titre professionnel Manager d’unité marchande niveau BAC+2 et être capable à l’issue de la formation de développer la dynamique commerciale de l’unité marchande dans un environnement omnicanal, de manager l’équipe de l’unité marchande et d’optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l’unité marchande.
COMPÉTENCES VISÉES
- Développer ses compétences clés métier
- Développer la dynamique commerciale de l’unité marchande dans un environnement omnicanal
- Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l’unité marchande
- Manager l’équipe de l’unité marchande
PRÉREQUIS
1) Niveau scolaire bac +1 ou équivalent.
2) Diplôme/titre professionnel de niveau bac dans le secteur et un an d’expérience professionnelle ou équivalent.
PUBLIC
Demandeurs d’emploi souhaitant s’orienter vers les métiers de la restauration
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
Mises en situation et jeux de rôles sur le poste de travail
Cas pratique
Jeux de mémoire
NOMBRE D’HEURES
420 heures
DURÉE
La durée d’un contrat d’apprentissage est d’ 1 an.
Le rythme de l’alternance est d’une semaine par mois en centre de formation (soit environ 420 heures).
Cette durée peut varier en fonction du niveau du candidat.
MODALITÉS D’ORGANISATION
En présentiel ou à distance
MÉTHODES D’ÉVALUATION
A l’issue de la formation, vous serez évalué par un jury composé de professionnels :
- Mises en situation
- Questionnaires
- Evaluation continue
- Dossier professionnel
- Entretien avec le jury
RÉFÉRENT HANDICAP
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
Référent Handicap : Julie BALLIE – julie.ballie@formedia.fr pour étudier les besoins d’adaptation à la situation de handicap
Mise à jour le 11 Août 2023
Pour vous inscrire contactez nous par téléphone au 03 88 67 70 97
ou par mail à l’adresse suivante contact@formedia.fr
PROGRAMME
RNCP37098BC01 – Contribuer à l’efficacité commerciale d’une unité marchande dans un environnement omnicanalEn entreprise et assisté par nos formateurs
Liste de compétences :
- Assurer une veille professionnelle et commerciale
- Participer à la gestion des flux marchands
- Contribuer au merchandising
- Analyser ses performances commerciales et en rendre compte
Modalités d’évaluation :
Mise en situation professionnelle : 01 h 15 min
En amont de la session d’examen, le candidat choisit un univers parmi trois :
– vente en alimentation ;
– vente en équipement de la personne ;
– vente en équipement de la maison.
Avant la mise en situation, le candidat tire au sort un sujet en lien avec l’univers choisi.
Le jury ou le responsable de session donne au candidat le dossier avec les documents relatifs au sujet.
La mise en situation comporte trois parties :
1. Pendant 45 min, le candidat prend connaissance du sujet, des consignes, des documents nécessaires et des maquettes à compléter, relatives au traitement de la réception des marchandises.
2. Pendant 15 min, le candidat commente des documents de réception et échange avec le jury.
3. Pendant 15 min, le candidat commente des documents de l’opération promotionnelle et échange avec le jury sur la préparation et la présentation des produits.
Entretien technique : 00 h 30 min
L’entretien technique se déroule à l’issue de la mise en situation.
Le jury donne au candidat un tableau de bord en lien avec le sujet de la mise en situation.
Pendant 15 min, le candidat en prend connaissance, l’analyse et prépare un plan d’actions. Pendant 15 min, le jury questionne le candidat au sujet de son analyse des données du tableau de bord.
Questionnement à partir de production(s) : 00 h 50 min
Le questionnement à partir de productions se déroule à l’issue de l’entretien technique.
En amont de l’examen, le candidat conçoit :
– un diaporama ;
– cinq fiches « produit ».
Pendant 20 minutes, le candidat présente le diaporama. Pendant 20 minutes, le jury questionne le candidat à partir de sa présentation.
Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur une des fiches « produit ».
Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 02 h 35 min
RNCP37098BC02 – Améliorer l’expérience client dans un environnement omnicanal
Liste de compétences :
- Représenter l’unité marchande et contribuer à la valorisation de son image
- Conseiller le client en conduisant l’entretien de vente
- Assurer le suivi de ses ventes
- Contribuer à la fidélisation en consolidant l’expérience client
Modalités d’évaluation :
Mise en situation professionnelle : 00 h 45 min
En amont de la session d’examen, le candidat choisit un univers parmi trois :
– vente en alimentation ;
– vente en équipement de la personne ;
– vente en équipement de la maison.
Avant la mise en situation, le candidat tire au sort un sujet en lien avec l’univers choisi.
Le jury ou le responsable de session donne au candidat le dossier avec les documents relatifs au sujet.
La mise en situation comporte trois parties :
1. Pendant 15 min, le candidat prend connaissance des informations nécessaires pour réaliser une action de relation client.
2. Pendant 15 min, le candidat mène un entretien de vente. En amont de la session d’examen, le candidat conçoit douze fiches « produit ». L’un des membres du jury choisit un produit parmi les douze fiches et assure le rôle d’un client.
3. Pendant 15 min, le candidat mène un entretien de suivi clientèle dans le cadre d’une réclamation. Il complète la fiche client et la remet au jury.
Questionnement à partir de production(s) : 00 h 30 min
Le questionnement à partir de productions se déroule à l’issue de la mise en situation professionnelle.
En amont de l’examen, le candidat conçoit un diaporama.
Pendant 15 minutes, le candidat présente le diaporama.
Pendant 15 minutes, le jury questionne le candidat à partir de sa présentation.
Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 01 h 15 min
Description des modalités d’acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance :
Le titre professionnel est composé de deux blocs de compétences dénommés certificats de compétences professionnelles (CCP) qui correspondent aux activités précédemment énumérées.
Le titre professionnel peut être complété par un ou plusieurs blocs de compétences sanctionnés par des certificats complémentaires de spécialisation (CCS) précédemment mentionnés.
Le titre professionnel est accessible par capitalisation de certificats de compétences professionnelles (CCP) ou suite à un parcours de formation et conformément aux dispositions prévues dans l’arrêté du 22 décembre 2015 modifié, relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l’emploi.